自家焙煎 いつも煎りたて新鮮でおいしい珈琲を販売

“希望”と呼ぶに相応しいコーヒー

 エスペランサ(希望)

 

標準焙煎は、ハイロースト

 

 

産地 ブラジル
生産国 ブラジル連邦共和国
生産地域 ミナスジェライス州セーハ・ド・カパラオ地域
栽培品種 ムンドノーボ・カツアイ
精製方法 自然乾燥式

 

標準ローストのテイスト評価

 

 

マイルドで口当たりが良く

完熟フルーツの甘い香りが残ります。                          あなたをリフレッシュさせてくれるでしょう。

 

※当店では、お客様のお好みに応じて、焙煎度合を指定できます。
焙煎前200g(生豆)焙煎後は、焙煎度合によって1割から3割グラム量が少なくなりす。

 
配送情報

ネコポス・ゆうパケット便で配送を希望される場合は、購入個数2個迄です。
3個以上は、通常の宅配便でしかお受け出来ませんのでご注意下さい。

 

商品詳細情報

 

エスペランサの栽培されたマッタス・デ・ミナス地域はブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置しセーハ・ド・カパラオ山脈の急峻な地域にあります。山脈から湧き出す豊富な湧き水に恵まれ、1800年代から伝統的コーヒー栽培地として知られています。

 

標高2500m級のセーハ・ド・カパラオ山脈により、リオデジャネイロからの湿った空気が遮断され、天日乾燥時にも燦燦と照りつける太陽の下、じっくりと乾燥させることができます。急峻で昼夜の寒暖差の大きなマッタス・デ・ミナス地域で採れるコーヒーは大粒で実の引き締まった肉厚な良質豆が採れる事で、有名です。

まさにブラジルコーヒーの伝統を守る“希望”と呼ぶに相応しいコーヒーといえます。


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