自家焙煎 いつも煎りたて新鮮でおいしい珈琲を販売

ソフトな柑橘系の酸味 が特徴

イルガチェフェ

 

標準焙煎は、ミディアムロースト

 

 

 

生産国

エチオピア

エリア

イルガチェフェ

生産者

イルガチェフェコーヒー生産者組合連合

品種

エチオピア原種

標高

1800〜2350m

 

標準ローストのテイスト評価

 

 

 

“レモンの香りのよう”と形容される柔らかい酸味と豊かな花の香りが入り混じった、深い味わいが好まれています。

 

 

 

 

※当店では、お客様のお好みに応じて、焙煎度合を指定できます。
焙煎前200g(生豆)焙煎後は、焙煎度合によって1割から3割グラム量が少なくなりす。

配送情報

ネコポス・ゆうパケット便で配送を希望される場合は、購入個数2個迄です。
3個以上は、通常の宅配便でしかお受け出来ませんのでご注意下さい。

商品詳細

 

近年スペシャルティコーヒーとして、世界的な注目を集めるイルガチェフェは豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています
素晴らしい自然環境の元であっても、生産者なくしては素晴らしいコーヒーはつくれません。


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