自家焙煎 いつも煎りたて新鮮でおいしい珈琲を販売

ヨーロッパでは、第一級品として位置づけられています

 

ケニア AA

 

 

標準焙煎は、フルシティロースト

 

 

生産地 ニェリ地区・キリニェガ地区
標高 1460〜1750m
規格 AA
精製 ケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥 陰干し〜天日乾燥

 

 

標準ローストのテイスト評価

 

 

 

大地のような豊かなコクとスッキリした苦味

ビターな甘味が感じられます。

 

 

※当店では、お客様のお好みに応じて、焙煎度合を指定できます。
焙煎前200g(生豆)焙煎後は、焙煎度合によって1割から3割グラム量が少なくなりす。

配送情報

ネコポス・ゆうパケット便で配送を希望される場合は、購入個数2個迄です。
3個以上は、通常の宅配便でしかお受け出来ませんのでご注意下さい。

商品詳細

 
ケニア北部のケニア山に近い地域で作られ。厳密な品質管理により安定したカップグレードを維持しています。

 

浅煎りでは酸味がでて、焙煎を進めることでこの豆の最大の特徴である「甘み」が生まれてきます。深煎りにも向く豆として知られ、ボディがしっかりしているので、フレンチローストまで焙煎をすすめても、味がしっかりしています。


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